银杏果能吃吗?

银杏果可以吃，但要适量，对银杏果过敏的人禁服。

1.银杏果又称白果具有敛肺定喘，止带缩尿的功效。主治哮喘痰嗽，带下，白浊、尿频，遗尿等。

2.不良反应：白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，故熟用毒性小。若作为食品应去种皮、胚芽，浸泡半天以上，煮熟透后才可食用。一般中毒症状为恶心呕吐，腹痛腹泻，发热，烦躁不安，惊厥，精神萎靡，呼吸困难，紫绀，昏迷，瞳孔对光反应迟钝或消失;严重者可因呼吸中枢麻痹而死亡。

3.禁忌：不宜与可待因、吗啡、度冷丁、苯巴比妥等镇咳药和麻醉药同用，可以加重麻醉，抑制呼吸。咳嗽痰稠不利者服后易致咳痰困难，故应慎用。有实邪者忌服。喘咳，气逆，带下，小便频数等实证者忌用;外感初起或外邪未除者忌用。白果可扩张脑血管，故脑出血患者忌用。

提醒患者银杏果虽好，但不能多吃，过敏者禁服，单味不能代替药物治疗疾病。

银杏果的药用价值

银杏果，全国各地均有栽培，是银杏的种仁，含有多种营养元素。银杏果是营养价值丰富的食物，可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜。银杏果具有美容养颜、缩尿止带等功效。

1、美容养颜：银杏果具有抗氧化作用，可以清除人体的自由基，其中银杏果含有黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑形成的作用。另外，银杏果中的一些微量元素也具有清除自由基和抑制黑色素的作用，并且能够防止皱纹的产生，改善肌肤的血液循环，加速皮肤的新陈代谢，恢复皮肤弹性，所以银杏果具有美容养颜的作用。

2、缩尿止带：煨银杏果有收缩膀胱括约肌的作用，对于小儿遗尿、气虚小便频数、带下白浊、遗精不固等病症有一定作用。

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